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格好いい男と言われる技術
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知っておきたい「ダイエット」の基礎知識

『格好いい男と言われる技術』
[編]夢プロジェクト [発行] 河出書房新社


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 ●リバウンドをくり返すと痩せにくい体になる


 食事制限で一度は体重が減ったのに、元に戻ってしまったり、ダイエット前より体重が増えてしまうことがある。これがダイエットの成功をはばむリバウンド現象。このリバウンドをくり返していると、痩せにくくなるばかりか、太りやすい体質になってしまう。

 もともと、人間の体には、本能的に飢餓から生命を守るシステムが備わっている。そのため、ダイエットで食べる量を減らすと、体は飢餓状態に入ったと判断して、脂肪を温存しようとする。まず、胃腸から吸収されるエネルギーの効率がよくなり、それと同時に基礎代謝量(目覚めている状態で、何もしなくても消費されるエネルギーのこと)が低下する。つまり、少ないカロリーしか摂取しなくても、脂肪が落ちないよう、体が省エネルギーモードに切り替わるのだ。
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