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日本人なら知っておきたい 江戸の庶民の朝から晩まで
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歴史
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大家さんニンマリの意外な“臨時ボーナス”とは

『日本人なら知っておきたい 江戸の庶民の朝から晩まで』
[編]歴史の謎を探る会 [発行] 河出書房新社


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 長屋を管理する大家には、うれしい役得があった。公私にわたって面倒をみた店子から謝礼を受け取ることもそのひとつだったが、さらに大きな役得は、長屋の共同便所の糞尿汲み取り料が懐に入ったことである。

 現在の常識では、便所の汲み取り料は、大家側が業者に支払うものと考えるかもしれない。ところが、江戸時代には、糞尿が肥料として売れたため、大家が業者や農民から汲み取り料を受け取っていたのである。
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