読みたいトコだけ買える本。
犬耳書店
初めての方へ 記事一覧 無料登録 ログイン

犬耳書店はRenta!へ統合いたします

(2021/9/29 UP)

犬耳書店は、姉妹店のRenta!(レンタ)へ統合いたします。
詳しくはこちらでご確認いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

0
30
kiji
0
0
1019771
0
【はんなり京都の博学検定本】京都の謎どすえ〜!
2
0
0
0
0
0
0
雑学
お気に入りとは?

お気に入りボタンを押すとお気に入りリストにこのページが追加されます。興味のあるページ・気になったページを後から確認するのに便利です。

お気に入り お気に入り
京都名物にしんそばが人気を呼んだ理由とは?

『【はんなり京都の博学検定本】京都の謎どすえ〜!』
[編]博学こだわり倶楽部 [発行] 河出書房新社


読了目安時間:2分
この記事が役に立った
0
| |
文字サイズ


 現在は、全国で食べられている「にしんそば」の発祥地は、南座の隣に店を構える「総本家にしんそば松葉(まつば)」。創業は江戸時代だが、にしんそばが生まれたのは、明治の初めのことだった。

 二代目の与三吉が、やわらかく煮た身欠きニシンをそばダネにすると、たちまち京都中の評判を呼んだのである。以来、にしんそばをメニューに加えるそば屋が増え、にしんそばは京都の名物となっていった。
この記事は役に立ちましたか?

役に立った
0
残り:546文字/本文:732文字
この記事を買った人はこれも買っています
      この記事を収録している本
      この本で最も売れている記事
      レビューを書くレビューを書く

      レビューを書いてポイントゲット!【詳細はこちら】

      この本の目次