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ハピモテ体質になれる美人の習慣
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ドクター佐藤の特別レシピ

『ハピモテ体質になれる美人の習慣』
[著]佐藤富雄 [発行]ゴマブックス


読了目安時間:4分
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 ここまで、ワインとチーズからムコ多糖類まで、さまざまな食材や栄養素についてお話ししてきました。

 もちろん、わたしが美と健康に欠かせない食材・栄養素について本格的に語りはじめたら、もうそれだけで10冊分くらいの本になってしまいます。

 そこで最後に、ここまでご説明してきた食材「以外」を使った、とっておきの特別料理をご紹介しましょう。

 テーマはズバリ「抗酸化」です。


 わたしたちが老化していく最大の原因に、「サビ」という問題があります。

 なるべく簡単にご説明しましょう。

 わたしたちが日常生活を送っていると、どうしても細胞の中から「活性酸素」と呼ばれるものが生まれてしまいます。
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