読みたいトコだけ買える本。
犬耳書店
初めての方へ 記事一覧 無料登録 ログイン
0
-2
kiji
0
0
1046351
0
お客に言えない食べ物のウラ事情
2
0
0
0
0
0
0
雑学
お気に入りとは?

お気に入りボタンを押すとお気に入りリストにこのページが追加されます。興味のあるページ・気になったページを後から確認するのに便利です。

お気に入り お気に入り
【上海ガニ】中国にグルメブームが起きて流れる気になる話

『お客に言えない食べ物のウラ事情』
[編]マル秘情報取材班 [発行]青春出版社


読了目安時間:2分
この記事が役に立った
0
| |
文字サイズ



 10月になると、たいした用事もないのに、中国へ出張したがるビジネスマンが増える。その理由は、上海ガニの季節だからである。

 日本で秋の味覚の王様といえば、マツタケになるが、中国では上海ガニである。その身も食べないことはないが、とくにおいしいのはミソと卵。これらを黒酢につけて食べるのが一般的である。

 最近は日本へ大量に輸出されており、10月から11月にかけて中華料理店で食べることができる。
この記事は役に立ちましたか?

役に立った
0
残り:497文字/本文:692文字
この記事を買った人はこれも買っています
      この記事を収録している本
      この本で最も売れている記事
      レビューを書くレビューを書く

      レビューを書いてポイントゲット!【詳細はこちら】

      この本の目次