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お客に言えない食べ物のウラ事情
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雑学
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【レトルト食品】早く食べるにこしたことはないワケ

『お客に言えない食べ物のウラ事情』
[編]マル秘情報取材班 [発行]青春出版社


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 缶詰や冷凍食品と並び、忙しい毎日を送る人にとって便利なレトルト食品。おなじみのカレーをはじめ、スパゲッティのソースや牛丼、中華丼など、種類も豊富なので、キッチンに、二つ、三つと買い置きしている人も多いのではないだろうか。

 では、保存性の高さが魅力のこのレトルト食品、いったいどのくらい保存がきくのだろうか? 保存の鍵となるレトルト食品の袋を調べてみよう。
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