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(2021/11/26 追記)

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「うつ」は食べ物が原因だった!
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くらし
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●健康診断・人間ドックで栄養欠損が見つからない理由

『「うつ」は食べ物が原因だった!』
[著]溝口徹 [発行]青春出版社


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 企業に勤めている人はもちろん、自営業や自由業の人も、一年に1度くらいは健康診断や人間ドックを受けているはずだ。そのレベルや内容はともかく、日本人の健康意識は総じて高い。ただし、健康診断でも人間ドックでも、栄養の欠損は見つからない。これはなぜなのだろうか?

 その理由は、担当する医師に栄養という観点からデータを読む能力がないためである。臓器のトラブルを見つけることには()けていても、栄養のバランスがどうなっているか、どの栄養が欠乏しているか、といったことを見抜く視点には欠けているのが、健康診断や人間ドックを担当する医師の現状なのだ。
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