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「おバカ」と言われないための品格ドリル
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生き方・教養
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1 和食における箸使いについて

『「おバカ」と言われないための品格ドリル』
[著]森てつじ [発行]扶桑社


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和食を美しくいただくには、箸をきちんと使いこなすことが重要です。正しい持ち方は、上の箸に親指をそえて人さし指、中指で軽くはさみ、下の箸は薬指と親指で固定します。食事をする時は上のほうの箸を動かし、下のほうは補助的な役割になります。そこで問題です。

 
箸の上げ下ろしも大切なマナーです。
普段から心がけていただきたいのですが、正しい箸の上げ方は次のうち、どれでしょう?
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