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希望のイチゴ〜最難関の無農薬・無肥料栽培に挑む〜
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ルポ・エッセイ
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農業は“カン”こそが大事

『希望のイチゴ〜最難関の無農薬・無肥料栽培に挑む〜』
[著]田中裕司 [発行]扶桑社


読了目安時間:3分
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 野中は水やりと温度管理を特に重要視するようになった。無肥料栽培にとって、日々の判断と地道な作業こそが、イチゴのできと収量を大きく左右し、病害虫対策にもつながる。


 毎日の散水量は、その日の天気、気温、イチゴの葉の状態を見極めながら決める。

「農業はカンに頼っちゃダメだって言う人がいるけど、カンこそが大事。イチゴと会話し、触ってみたりしてカンを養わなければ。

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