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希望のイチゴ〜最難関の無農薬・無肥料栽培に挑む〜
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ルポ・エッセイ
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食酢と「粘着くん」を武器に病害虫に立ち向かう

『希望のイチゴ〜最難関の無農薬・無肥料栽培に挑む〜』
[著]田中裕司 [発行]扶桑社


読了目安時間:2分
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 イチゴの病害虫に立ち向かう野中の武器は、食酢とデンプン液剤「粘着くん」のみだ。これら安全性が確認されている天然素材であっても、「駆除や防除」に使われるものは「農薬」と定義されてしまう。「無農薬栽培」というとき、問題にされるのはこの天然素材のものではなく「化学合成農薬」ということをここで確認しておきたい。


 食酢は、天候不順でイチゴが体調を崩しかけたときに使われる。

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