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希望のイチゴ〜最難関の無農薬・無肥料栽培に挑む〜
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Column 無農薬の完熟イチゴが味わえる山梨の観光農園

『希望のイチゴ〜最難関の無農薬・無肥料栽培に挑む〜』
[著]田中裕司 [発行]扶桑社


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 店頭ではめったにお目にかかれない完熟イチゴを味わえるのが「イチゴ狩り」だ。多くの観光農園は、イチゴの日(1月15日)を目安にオープンする。


 山梨県甲府市郊外にある()()(きぬ)()農園は、笛吹川にほど近いのどかな田園地帯で営まれている観光農園。


 イチゴ栽培約40年の歴史を刻む()(まがり)の地で、出井夫妻は無農薬イチゴと野菜の栽培に励む。

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