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(2021/11/26 追記)

犬耳書店の作品をRenta!に順次移行します。
詳しくはこちらでご確認いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

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健康になりたければ糖質をやめなさい!―糖質を減らせば、病気も肥満も遠ざかる―
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くらし
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◆糖質を多く摂取すると脂肪は燃焼できない

『健康になりたければ糖質をやめなさい!―糖質を減らせば、病気も肥満も遠ざかる―』
[著]福田一典 [発行]彩図社


読了目安時間:3分
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 人類が農耕を始める前、すなわち、狩猟採集生活をしていた頃は、食事が毎日できるという保証はありませんでした。獲物が捕れない日もあるからです。


 このような飢餓との戦いの中で進化した人類は、何日も食べなくても体を維持して動かせるような仕組みを作り上げてきました。


 すなわち、食事で余ったエネルギーを脂肪として貯蔵し、食事が取れないときに貯蔵した脂肪を燃焼させて体が必要とするエネルギーを産生するという仕組みです。

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