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世の中の「常識」 ウソ・ホント 「寝る子は育つ」は本当に育つ!?
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雑学
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【検証】 イカは高コレステロール食品

『世の中の「常識」 ウソ・ホント 「寝る子は育つ」は本当に育つ!?』
[著]日本博学倶楽部 [発行]PHP研究所


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 というけれど……じつは

 コレステロールの蓄積を防ぐ食品でもある


 食生活が豊かになった現代、気をつけたいのが生活習慣病だろう。肉体労働の少なくなった現代の日本人にとっては、あふれる食糧を思う存分に食べることが、かえってからだにとってはよくない。

 なかでも用心したいのがコレステロール値。コレステロールは肉類やバター、卵黄などに多く含まれており、これを摂りすぎると、血管の壁に付着して血液の流れを悪くし、動脈硬化を引き起こす原因となる。
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