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本当にコワい? 食べものの正体
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くらし
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4 ミートボール

『本当にコワい? 食べものの正体』
[著]中川基 [発行]すばる舎


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■格安ミートボールには、まともな肉はほとんど含まれていない

■添加物は悪さをしないが、あくまでも代替品

■真の問題は、子どもの味覚に与える影響と、栄養が乏しい点


●添加物の詰め合わせなんておおコワっ!?



 食品添加物に関する本で添加物が最も多いと叩かれることが多い、レトルトミートボール。

「ポリリン酸ナトリウム」「ソルビン酸」などととにかく薬品名を挙げられ、「こんなに得体の知れない薬品が山盛り入っているわ、不気味、気持ち悪い!」と考える人も多いでしょう。

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