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(2021/11/26 追記)

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グルコサミンはひざに効かない
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日本人は高タンパクの食事を摂っていない

『グルコサミンはひざに効かない』
[著]山本啓一 [発行]PHP研究所


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 私の高校時代に、当時人気絶頂だったクレージーキャッツの谷啓が、「タンパク質が足りないよ〜♪」と歌うCMがありました。

 ときは高度経済成長期の真っ只中、東京オリンピック開催を契機に、(ちまた)にさまざまな食べ物があふれるようになります。CMはこのころの人々の気分をよくとらえていて、私は、「日本人は、お腹いっぱい食べられるようになったが、まだ高タンパク質で栄養価の高い食事は摂っていない」という警鐘として見ていた覚えがあります。
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