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くらし
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5 栄養と健康寿命（3） カロリー
『うつもボケも寄せつけない 脳とこころがホッとする健康学』
[著]高田明和
[発行]すばる舎
読了目安時間：6分
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◆カロリー制限が寿命に与える影響
紀元２世紀ごろローマ皇帝の侍医となり、医師として多くの著作を残したガレヌスは「摂食を制限すると長生きできる」と述べています。
時代は一気にくだって1914年、ロックフェラー大学のウイルス学者ペイトン・ラウスは「食べさせないようにした動物はガンの発生が遅れ、長生きする」と報告しましました。
その後も多くの研究者が「カロリー制限は寿命をのばす」という研究結果を報告しています。
たとえば、米国ウィスコンシン大学のワインドラック教授は、マウスを食事制限なしで育てると通常28週くらいの寿命だが、離乳後カロリーを25％減にすると平均の寿命が36週にのび、さらに離乳後にカロリーとタンパク質をともに55％減にすると平均の寿命が47週になると報告しました。
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[著]高田明和
[発行]すばる舎
読了目安時間：3時間14分
本書は、余計な心配が消え脳と心が元気になる「知って安心、読んで納得」の健康読本です！
現在の所持ポイントはptです。
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