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きょうも、せんべろ 千円で酔える酒場の旅
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くらし
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錦糸町◆馬力

『きょうも、せんべろ 千円で酔える酒場の旅』
[著]さくらいよしえ [著] 河井克夫 [発行]イースト・プレス


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◉生肉うまし。錦糸町のダークホース



 わしは生肉に目がない。レバ刺しが幻の存在になってから生肉愛はますますふくらみ、飢えたトラのごとくギラついている。


 本日、トラの目は真っ先に「生ホルモン刺し5種盛」(590円)をとらえた。


 まず軽くボイルされた豚のコブクロとガツ。まあうまい。続いて、生タン&生ミノ&生ハツ。


 ……ものすごくうまい! まさかと思ったが、これらは牛のホルモンだ!

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