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(2021/11/26 追記)

犬耳書店の作品をRenta!に順次移行します。
詳しくはこちらでご確認いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

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店長さんのここが好き
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11 流行らないお店のメニューは、汚れている。

『店長さんのここが好き』
[著]中谷彰宏 [発行]PHP研究所


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 黒板のメニューが読めないお店があります。

 近い席なら読みやすいのですが、場所によっては見えません。

 きっと、お客様の席に座って見ていないのです。

 いかに黒板のメニューが読みにくいか、気づいていません。

 黒板のメニューが読みにくいお店は、それを売る意思がないのです。

 おしゃれで気取っているお店は、メニューが読みにくいところが多いです。

 黒板に飾って「ダサくないように」すると、わかりにくくなります。
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