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酒を味わう 酒を愉しむ
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酒の出ない食事

『酒を味わう 酒を愉しむ』
[著]山崎武也 [発行]PHP研究所


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「酒の出ない食事は太陽の出ない一日と同じだ」という諺がイタリアにある。私も若いときの一時期、それもかなり長い期間にわたる一時期であるが、まったくそのとおりだと考えていた。というよりも、太陽の出ない雨や曇りの日でも、楽しく過ごす(すべ)はいくらでもあるが、酒が飲めない食事は全然楽しくないと思っていた。

 夕食ではもちろんだが、昼食でも酒を飲まないときはないくらいであった。
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