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(2021/9/29 UP)

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台湾に行こう! 元気になろう!
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旅行
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すっぴん美人ご愛用の漢方スキンケア アジアン・コスメ

『台湾に行こう! 元気になろう!』
[著]亜洲奈みづほ [発行]PHP研究所


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■すっぴん美人のシークレット・グッズ

 美しさは、内側から。台湾の娘さんは「すっぴん美人」。日常の食事もふくめたケアをたいせつにしているようだ。台北では飽食の時代を迎えるのと裏がえしに、二〇〇二年には国をあげてのダイエット・キャンペーンが組まれるなど、食生活への見なおしがおこなわれている。精進料理、薬膳料理。ティーン向けのファッション雑誌にまで、それらのレシピが載せられているのだ。

 薬膳といえば、煎じつめた苦い煮物という偏見があるかもしれないけれど、少し前にも登場した薬膳界の女王・林秋香さんいわく、
「自分でもおいしいと思えるもの、しかも家庭で作ることのできるものを」

 たとえば林秋香風の美髪メニューは、「鶏肉のゴマ油炒めチャーハン(麻油鶏丁炒飯)」筆者でもちょっと昼食にと十五分程度で作れるものだ(レシピは欄外)
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