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マイナス2歳からの子育て(KKロングセラーズ)
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4章 安心と安全とリラックスを

『マイナス2歳からの子育て(KKロングセラーズ)』
[著]鈴木昭平 [発行]PHP研究所


読了目安時間:7分
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よく噛めば食品添加物の危険度も下がる



 食品添加物は、できるだけ避けましょう。


 残留農薬も大きな問題です。


 たとえば、レモンの表面に残されている薬品があります。


 これは化学薬品の塩化ビフェニールといわれているものです。


 レモンはできるだけ皮をとって紅茶に入れるなどの気づかいをしてほしいと思います。


 また、遺伝子組み替え植物についても心配ですね。


 厚生労働省のガイドラインでは、危険がないとされています。


 以前は年月をかけて組み換えをやっていましたが、近年、スピードアップされて、とうもろこしも大豆も遺伝子組み替えでないものを手に入れるのが難しくなっています。


 将来的な影響については、今後の課題になっているとお考えください。


 まだはっきりと、絶対に安全かどうかは保証されていないのです。


 こうなると、自衛するしか方法がありません。


 自衛するとはいっても、現代ではなかなか難しくなっています。



 よく噛むことによって、毒をある程度薄めることができるという報告もあります。



 よく噛むことは同時に、腸での消化吸収の効率が高まります。


妊娠したら強いコーヒーを飲み過ぎない



 強いカフェインは、遺伝子を変形させる毒性があるといわれています。

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