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認知症にならない! ボケる食 ボケない食 脳を一気に若返らせる100のコツ
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くらし
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ボケない食べ方【22】子どもの朝ごはん

『認知症にならない! ボケる食 ボケない食 脳を一気に若返らせる100のコツ』
[著]白澤卓二 [発行]PHP研究所


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朝ごはんを食べると成績がアップする!?



 実は、子どもの頃の栄養状態の問題が、中高年期以降の肥満や糖尿病、認知症などの生活習慣病を引き起こす可能性があります。最近は、学校給食のあり方を見直す地域が増えていて、とてもすばらしいことだと思っています。


 子どもの食は非常に重要です。イギリス、カーディフ大学のハンナ・リトルコット博士らの研究チームは、9~11歳の小学生5000人を対象に、朝食の質や量と学業成績や認知機能の関連を検討しています。

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