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ボルドーとブルゴーニュは宿命のライバルだ
フランスワインの本場、ボルドーとブルゴーニュについて紹介してきたが、ご想像のように、この両者は昔か…
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サツマイモVSジャガイモ
農林水産省では、サツマイモを「かんしょ」、ジャガイモを「ばれいしょ」と呼び、ひらがなで表記すること…
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「自我」の機能がまだ不安定
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バラバラか、リアルな形か――2つの火葬方式
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本当の親子の対話って何でしょう
【禁句】 「この頃学校はどうなの。ちゃんと先生のお話分かってる? だったらいいけど」【名句】 「…
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太っている人ほどがんになりやすい
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変えられるもの・変えられないもの
主よ、変えられないものを受け入れる心の静けさと変えられるものを変える勇気とその両者を見分ける叡智(え…
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牛に使われるホルモン剤
牛肉は毎年50万トン前後、金額でいえば2000億円前後も輸入されている。2003年までの輸入量はア…
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イヌ同士がお尻のニオイを嗅ぎ合う気持ちって?
散歩などで、イヌ同士が出会うと、まず鼻をくっつけるようにしてニオイを嗅(か)ぎ合う。それがすむと、…
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オリーブオイルや魚の油は積極的にとる!
糖質制限食其の六 糖質オフ健康法は、糖質を制限することによって、脂質が上手に使えるからだをつくること…
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ライブハウス貸切、いくらかかる?
新しいバンドとの息が合ってきたので、そろそろ思い切ってライブをしてみたくなった。では、いざライブハ…
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生ガキとシャブリは本当に相性がいいのか?
ワインをあれこれ飲みはじめると、つい気取っていってしまいたくなるのがワインと料理の相性についてのウ…
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