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脳の話
「交感神経優位がアウェイ、副交感神経優位がホームか……」(やく)第四話 ムード作りの司令塔。独特の…
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枝豆の話
人生最高の枝豆 六月の中ごろ、久方ぶりに古い友人たちと酒を飲んで歓談する機会があった。居酒屋風の店で…
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前置きのようなもの 日本酒は、いつからできたお酒なのでしょうか。「日本」という冠がつけられた、他のお…
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珍虫の話
年の暮にハクライ菓子の詰め合せをお歳暮に貰(もら)った。 大きな紙箱にクッキーとキャンデーとチョコ…
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私の工房は洛南にあたる伏見にあって、仕事が忙しいと、そこに籠りきる。 このあたりの住民は、わずか電…
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「ホルモン焼きとあながち無関係でもないのか」(やく)第一話 我々は、食べるために生きている! 今…
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「バイキングで食べ物を残すヤツに読ませたい」(やく)第五話 免疫のしくみ。あちら立てればこちらが立…
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「電解質のことがなんとなくわかった。私立文系なのに」(やく)第十二話 骨とカルシウム。奥が深〜い骨の…
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子どもの話を上手に聞く
親子の信頼関係の基礎となるのが、子どもの話を聞くことにあります。 子どもは成長するにつれ、幼稚園な…
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食物のちょっと珍しい話
生物に「体内時計」、病気に「発症時計」視床下部に体内時計、母親から胎児へ オジギソウの葉は約一日の周…
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6つの質の話
質を知ると、よりデトックスできる 味と同じく、料理には質もあります。本来は全部で20種類あるのですが…
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遺体と火葬のほんとうの話
人というのは生きて、やがて死にます。人間だけでなく生きているものは時が来れば、その命の幕を下ろすよ…
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将棋の駒と漆の話
将棋の駒のお手入れにも、実は椿油が使われます。日本将棋連盟の公式ホームページ(*34)の「棋具に関…
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ちゃんと「話のきける子」に
子どもが「親の言うことをきく」とはどういうことか〜まえがきにかえて●「言うことをきかない子」が多い日…
読了目安:5分
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人の話に耳を傾ける
人がやりたくないことをやるように心がけるだけでも、人の役に立つことができます。 その一つの例が、「…
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子供の話はじっくりと聞く
子どもの話を「そうか、そうか」と聞くだけでも大きな勇気づけになる あなたは、自分の子どもとおたがいに…
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近所の自転車屋の話
自転車を毎日使うんですが、年に何回かパンクします。パンクってやっかいですよね。もうお尻に地面の凹凸が…
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鮎の話 「香魚」
京都の夏祭、祇(ぎ)園(おん)御(ご)霊(りょう)会(え)は、七月十七日の山鉾巡行が祭の最高潮とな…
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6つの味の話
1度の食事で6つの味を 食べものには6つの味が存在しています。甘い・酸っぱい・しょっぱい・辛い・苦い…
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ママの仕事の話をしよう
政界や芸能界、あるいはトップアスリートを見ると、いわゆる「二世」と呼ばれる人たちが増えているように…
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